Foco Rural

Líneas de trabajo

Áreas donde estamos desarrollando investigación aplicada.

CONOCE ALGUNOS TRABAJOS QUE HEMOS REALIZADO

Mision

Contribuir desarrollar y valorizar a la agricultura familiar.

Aportar a un desarrollo rural sostenible que mejore la calidad de vida de las familias de pequeños agricultores y contribuir a su desarrollo socioeconómico es el motor del trabajo de Foco Rural. Somos un equipo transdisciplinario de profesionales, pertenecientes a la Universidad de Chile, que desarrolla proyectos mas investigación aplicada mediante la innovación en metodologías y soluciones estratégicas adecuadas para el desarrollo de la agricultura familiar

Población Rural
En Chile según el Banco Mundial el 35% de la población habita en zonas rurales
Pobreza Rural
Entre el 1990 y el 2011, la pobreza rural en Chile cayó un 28%
Explotaciones familiares
el 90% de las explotaciones agrícolas están en manos de la Agricultura Familiar Campesina
Empleo
El 60% del empleo Agrícola, es generado por la AFC

PROYECTOS ASOCIADOS

actualidad

«Visibilizando a la Agricultura Familiar Campesina»

En la medida que crecen las ciudades, aumenta la distancia entre los consumidores y la agricultura familia. Es más, para una buena parte de la sociedad urbana, el sujeto campesino no existe. Se piensa que no existe en las tierras de Coquimbo, que no lo encontramos en la alta cordillera ni cercano a nuestras ciudades. No se nombra en los medios de comunicación y cuando compramos alimentos, ni nos preguntamos de dónde vienen. Sabemos que la lechuga viene de la tierra, pero no que más de un 60% la producen manos campesinas. Es más, parte importante de los alimentos que consumimos fueron producidos por campesinas y campesinos, pero la larga cadena de intermediarios (compradores, revendedores, procesadoras, etc) nos hacen olvidar quién lo hizo o de dónde viene. En los últimos años, una serie de iniciativas han intentado revertir esta situación. La idea es volver a conectar al consumidor urbano con el productor, con su cultura y sus tradiciones asociada al campo chileno. De esta forma, se valora el trabajo realizado por miles de pequeños agricultores del país. Una de las iniciativas, impulsadas por INDAP, es el Catálogo de Productos de la Agricultura Familiar Campesina, plataforma en la cual productores campesinos se pueden registrar y visibilizar sus productos. En el marco de los circuitos cortos de comercialización, el grupo Foco Rural de la Universidad de Chile, ha realizado estudios y ha sido participe en la construcción de políticas públicas y herramientas tecnológicas. El profesor Claus Köbrich Grüebler, señala que “uno de los grandes problemas que tienen las y los proveedores campesinos es hacerse visibles ante los consumidores, sobre todo de aquellos que valoran su trabajo o desean dar un sentido a su consumo. Para dar real sentido a nuestra misión como universidad, debemos entender los factores que determinan este quiebre y diseñar soluciones que reduzcan esta brecha. Por su parte, Felipe Bravo Peña, encargado de proyectos de Foco Rual, nos cuenta que “hoy existe crecimiento del uso de internet a nivel rural, que hacen propicio poner a disposición de los agricultores plataformas que les permitan acceder a nuevos y mejores mercados. Se trata de una oportunidad interesante también para los productores jóvenes más digitalizados. Para el caso de los compradores, la plataforma permite buscar proveedores y filtrar por rubro, tipos de productos, región de producción o palabras clave, facilitando a los compradores el acceso a información y al abastecimiento directo desde los campesinos” Charles Darwin dijo un día “Que raro es que nadie vea que toda observación debe hacerse a favor o en contra de alguna hipótesis determinada, si es que ha de servir para alguna cosa”. Para nosotros, como Foco Rural, esperamos sinceramente que esta idea vaya en favor de la agricultura campesina, si es que va a servir para alguna cosa. Si quieres saber sobre la diversidad de productos que hay hasta ahora, ingresa a catalogo.indap.cl Si eres productor campesino y usuario de INDAP, puedes registrarte en https://catalogo.indap.cl/registrate

Foco Rural de la Universidad de Chile apoya iniciativas que buscan disminuir la distancia entre consumidores y campesinos.

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